Saint honoré di fagiolini con bignè al grana padano e fondente di pomodori
Ricetta di Isa Mazzocchi
Tacconi di fava con pomodoro fresco e pecorino di fossa
Ricetta di Mirco Carati
Maccheroni alla chitarra con melanzane e pecorino
Ricetta di Gabriele Marangoni
Branzino in salsa di astice con i carciofi croccanti
Ricetta di Beppe Di Rienzo










