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Millefoglie di seitan, mela e patata con salsa di noci

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 20 minuti

Grazie alla sua versatilità, il seitan si abbina benissimo alle mele, un accostamento originale ma che funziona!

Ricetta di Antonio Scaccio

Insalata di quinoa e barbabietole con ceci e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti

La barbabietola, radice davvero versatile in cucina, con la sua nota dolce arricchisce questa golosa insalata di quinoa

Ricetta di Barbara Toselli

Insalata di melanzane

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 5 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Gratin di melanzane e pomodori

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile
Ricetta di Giuseppe Capano

Zuppetta di fagioli e pomodori

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 40 minuti 120 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Tiramisù di cioccolato e pere alle rose

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 25 minuti

Questo tiramisù al bicchiere è un dessert a base di cioccolato fondente, arricchito con piccoli pezzetti di pera. Una vera…

Ricetta di Simone Salvini

Gnocchetti di zucchine

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 50 minuti 25 minuti
Ricetta di Michela Rovati

Tortilla di patate e peperoni

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Ditalini con peperoni e l’erba cipollina

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 40 minuti 20 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Rotolini di peperoni al forno

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile
Ricetta di Giuseppe Capano
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