Torta salata con fagiolini, taccole e piselli
Torta salata con fagiolini, taccole e piselli: il comfort food di stagione che mette d’accordo gola e salute. Una base…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crocchette di riso e piselli alla menta
Se avete voglia di riso, ma non del solito risotto, questa è l’alternativa giusta. Le crocchette di riso e piselli…
Ricetta di Patrizia Saccente
Orzotto in crema di spinaci con mandorle tostate alla curcuma
Non è un risotto, ma ha tutta la cremosità che ci si aspetta da un comfort food fatto come si…
Ricetta di Stefano Navaro
Asparagi al sesamo con maionese di avocado e yogurt
Gli asparagi al sesamo con maionese di avocado e di yogurt sono la proposta perfetta per chi cerca un piatto…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Lemon bars vegan
Tre strati, un solo obiettivo: conquistare con leggerezza. Queste lemon bars sono una versione totalmente vegetale della classica cheesecake al limone,…
Ricetta di Federica Constantini
Carote glassate con mozzarella di bufala, ravanelli e semi
Le carote glassate con mozzarella di bufala e ravanelli sono la ricetta giusta per chi cerca qualcosa di semplice ma…
Ricetta di Rossella Venezia
Orecchiette con verdure primaverili e stracciatella
Semplice, delicato, buonissimo: le orecchiette con verdure primaverili e stracciatella sono un primo piatto primaverile che porta la gioia in…
Ricetta di Barbara Toselli
Rosette di pane al pesto
Profumo di basilico e pane appena sfornato: ecco le rosette di pane al pesto, croccanti al punto giusto e morbide…
Ricetta di Redazione
Sbriciolata ricotta e fragole senza burro
Frolla, ricotta, miele e fragole. La sbriciolata di ricotta e fragole è un dolce che si costruisce in strati irregolari,…
Ricetta di Federica Constantini
Sformato di taccole e patate
Una versione più verde e leggera del classico gattò di patate. Questo sformato di taccole unisce la cremosità delle patate…
Ricetta di Carla Barzanò
