Torta a cuore con crema alla ricotta e meringhe
Ci sono dolci che si mangiano prima con gli occhi, e questa torta a cuore con crema alla ricotta e…
Ricetta di Emanuele Patrini
Fagioli all’uccelletto
I fagioli all’uccelletto sono un piatto completamente vegetale, ancora molto presente nelle case e nelle trattorie dell’Italia centrale, che racchiude…
Ricetta di Diletta Poggiali
Crudità di stagione alle tre spezie
Le crudità di stagione alle tre spezie: ecco un antipasto ricco, leggero e colorato che celebra la bontà delle verdure…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tris di mousse con crumble di mandorle
Il tris di mousse con crumble di mandorle è un dessert a strati da gustare lentamente mentre ci si domanda…
Ricetta di Giuseppe Capano
Brownie burger con ricotta all’arancia
Pura gioia per il palato questo brownie burger con ricotta all’arancia! Un dolce senza farine composto da strati golosi: il…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crema catalana al limone
Dolcezza senza glutine e senza latticini, ecco la crema catalana al limone! Una versione leggera e originale della classica crema…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortilla di ceci con fantasia di salse
Una ricetta vegan che accende i sensi: la tortilla di ceci con fantasia di salse è un piatto che stuzzica…
Ricetta di Giuseppe Capano
Passatelli in brodo
I passatelli in brodo sono un primo piatto della tradizione romagnola davvero comfort. I passatelli, con il loro impasto a…
Ricetta di diletta Poggiali
Biscotti cuore intrecciati senza glutine
Delicati, fragranti e dal sapore irresistibile: i biscotti cuore intrecciati senza glutine sono un dolce che conquista al primo assaggio!…
Ricetta di Silvia Visconti
Carpaccio di carciofi
Questo carpaccio di carciofi con lo zabaione è un antipasto insolito che unisce pochi ingredienti in una combinazione sorprendente: la…
Ricetta di Emanuele Patrini
