Composta di fichi bianchi allo zenzero
Ecco una ricetta con due trucchi da imparare: la marinatura light dei fichi amplifica la loro dolcezza; l’agar agar dona…
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta di frutti rossi con gelato mandorla e cannella
Un dolce fresco, goloso ed elegante, arricchito con un profumato gelato aromatizzato alla cannella
Ricetta di Luana Cestari
Gazpacho rosso con gelato alla senape
Una ricetta fresca, veloce e stuzzicante per portare in tavola tutto il buono dell’orto
Ricetta di Luana Cestari
Dessert ai 2 gelati con meringa rosa e coulis di lamponi
Ecco un dessert fresco e goloso in cui la lieve nota asprigna dei gelati di lampone e yogurt viene stemperata…
Ricetta di Barbara Toselli
Piadine di sorgo con crema alle mandorle e pomodori arrosto
È uno dei 5 cereali più coltivati nel mondo ma da noi pochi lo conoscono. Eppure ha molte proprietà nutritive…
Ricetta di Simone Salvini
Schiacciate di riso, spinaci e funghi con salsa di sedano rapa
Con il riso integrale si possono preparae queste polpette, croccanti fuori e morbide dentro, 100% vegetali, leggere e gustose
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortine speziate di cacao e noci con tartufi
Stupite i vostri ospiti con questo goloso dessert tutto da gustare, ricco di profumi e consistenze diverse
Ricetta di Simone Salvini
