Gelato al cioccolato e noci di pecan
Ricetta tratta dal libro “Gelati vegani” di Jeff Rogers
Ricetta di Jeff Rogers
Crema fredda di pomodori e sedano con involtini di zucchine
Ricetta di Giuseppe Capano
Gratin di pesche con amaretti
Un dolce alle pesche che saprà conquistarvi con il suo mix di consistenze: la delicatezza della frutta, la croccantezza degli…
Ricetta di Cornelia Schnharl
Terrina dolce di melanzane e cioccolato fondente
Di solito le melanzane si usano per preparare piatti salati, in questa ricetta le abbiamo unite al cioccolato e trasformate…
Ricetta di Michele Maino
Cotolette di ceci e porri con peperoni al limone
Un secondo piatto che propone la versione vegetariana delle cotolette, qui proposte a base di ceci. In più impanata con…
Ricetta di Giuseppe Capano
Budino di chia al cocco e cacao con salsa di lamponi
Una ricetta crudista per portare a tavola un morbido budino al cioccolato. Ingredienti speciali come i semi di chia per…
Ricetta di Patrizia Romeo
Tartare di pomodoro
La tartare vegan di pomodoro è una vera delizia del palato se preparata bene: in questa ricetta vi indichiamo le…
Ricetta di Paola Galloni
