Tronchetto natalizio vegan
Una versione molto speciale del Buche de Noel, popolare dolce francese. Un tronchetto di Natale, goloso, cremoso, irresistibile e senza…
Ricetta di Jenny Sugar
Scaloppine di sedano rapa con macedonia di scamorza e mela verde
Tao alla marmellata
Ricetta tratta dal libro “Torte e biscotti sani e naturali” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Veronica Madonna
Corona di farro e segale con sciroppo d’acero e frutta secca
Parrozzo di mais e farro all’arancia e curcuma
Zuppa di lenticchie, patate e cavolo nero con grano saraceno
Cosa c’è di meglio per confortarsi a tavola di una buona e calda minestra? Ancora meglio se è a base…
Ricetta di Barbara Toselli
Minestrone di cannellini con zafferano, indivia belga e broccoletti verdi
Ricetta tratta dal libro di Giuseppe Capano “Semplicità in cucina” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Giuseppe Capano
Quiche ai funghi in crosta di patate dolci
Pasqua, tempo di torte salate! Cosa ne dite di prepararle una che ha come “scrigno” le patate dolci? La golosa…
Ricetta di Paola Galloni
Bicchiere a strati di avocado e crumble di frutta secca
Un dessert cremoso che apporta i grassi buoni dell’avocado e della frutta a guscio, entrambi in prima linea per contrastare…
Ricetta di Emanuele Patrini
Patate dolci a bastoncino
Ricetta tratta dal libro “Le 10 porzioni della salute” di Paola Galloni edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Paola Galloni