Biscottoni alla zucca candita con curcuma e zenzero
Ecco una ricetta vegan per biscotti profumati e fragranti, caratterizzati, oltre che dalle spezie, dalla presenza di zucca candita
Ricetta di Stefano Broccoli
Crema Budwig
Ricetta tratta dal libro: Le ricette del metodo Kousmine di Marina Grassani edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Marina Grassani
Spaghetti di farro al ragù di tofu, porri e uvetta
Un ragù vegan, insaporito da porri e uvetta, è il condimento per questi spaghetti di farro. Un primo piatto saporito,…
Ricetta di Emanuele Patrini
Frittelle di farina di castagne con ricotta all’arancia
Esiste un modo per preparare delle golose frittelle senza utilizzare il glutine? Certo! Basta usare la farina di castagne come…
Ricetta di Ornella Cletini
Mendiants a spirale
Tanta buona frutta secca è l’ingrediente principale di questi irresistibili mendiants al cioccolato fondente. Sazianti e poco ingrassanti sono perfetti…
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Crostata di zucca con mandorle e ricotta
Ecco un dolce classico ma alleggerito: una pumpkin pie americana rivisitata con mandorle e ricotta per renderla ancora più gustosa…
Ricetta di Paola Galloni
Ciambella zucca e noci
Ricetta tratta dal libro: Le 10 porzioni della salute di Pala Galloni edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Paola Galloni
Mele al forno vegan
Ricetta tratta dal libro: Le ricette del metodo Kousmine di Marina Grassani edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Marina Grassani
Quiche di porri, patate e provola con riduzione al pimento
Una ricetta classica della tradizione francese è la quiche di porri, perché non renderla ancora più ricca aggiungendo le patate…
Ricetta di Diletta Poggiali
