Mousse di zucca al sesamo
Colorata, semplice da preparare e ottima per arricchire un aperitivo o per iniziare in modo originale e leggero una cena
Ricetta di Vittorio Castellani
Torta delle rose
Come rendere ancora più preziose le colazioni dei giorni natalizi? Servendo un dolce goloso con pochi grassi e zucchero, 100%…
Ricetta di Marzia Riva
Conchiglioni alle cime di rapa con fonduta di formaggio
Semplice ma non banale, ecco un primo piatto di pasta saporito e nutriente grazie al ripieni composto da cime di…
Ricetta di Laura Quintavalle
Minestra di cavolfiore al tè matcha con ditalini integrali
Ecco un modo perfetto per trasformare una semplice minestra in un primo piatto ancora più invitante e salutare, con il…
Ricetta di Giuseppe Capano
Castagne al latte e cioccolato vegan
Le castagne al latte e cioccolato sono un dessert vegan facilissimo da preparare. Vi occuperà solo un po’ di tempo:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso con broccoli e polpette di ceci
Riso, broccoli e polpette è un primo piatto completamente vegan e senza glutine che potete servire come piatto unico o…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di ceci, olive e cavolfiore
L’insalata di ceci, olive e cavolfiore è un contorno velocissimo, saporito e croccante che ci fa gustare i cavolfiori crudi….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema di broccoli con carote viola
Questa crema di broccoli è una vellutata corposa, profumata e morbidissima: in questa ricetta la uniamo con le carote viola…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patate in maionese vegana di mais
Le patate in maionese di mais sono la variante vegan della classica insalata di patate, un contorno e comfort food…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Uovo al tegamino nella zucca
L’uovo al tegamino nella zucca è un occhio di bue ovvero un occhio di zucca, che unisce due sapori delicati,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
