Gelato al latte di cocco
Per un piacere glaciale senza latticini ecco un cremoso gelato al latte di cocco
Ricetta di Riccardo Astolfi
Peperoni farciti con gremolata di pomodoro e zucchine
Sì, ma cos’è la “gremolata”? La gremolada, o gremolata, deriva dal termine dialettale milanese gremolà, e significa ridotto in grani,…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bicchierini di riso soffiato con composta di pesche e crema di riso
Un dessert estivo al cucchiaio, 100% vegetale e senza glutine, semplicissimo da preparare e che può essere apprezzato anche dai…
Ricetta di Maria Elisa Rossi Casciaro
Focaccine di farro con salsa tzatziki
Ci si sente in vacanza con questa gustosa e fresca ricetta ispirata alla cucina ellenica
Ricetta di Emanuele Patrini
Pesche a strati con crema, amaretti e mirtilli
Ecco un dolce speciale e perfetto per l’estate: strati di pesche avvolti in una crema preparata senza uova e resa…
Ricetta di Giuseppe Capano
Ghiacciolo al limone
Quando la sete incombe provate a gustare un ghiacciolo al limone, naturalmente fatto in casa!
Ricetta di Giuseppe Capano
Semifreddo allo yogurt con pesca bianca e lamponi
Una divertente ricetta per realizzare un dessert a base di frutta, rigorosamente fresco, che richiede pochi minuti di preparazione per…
Ricetta di Barbara Toselli
Muffin soffici vegan ai mirtilli
Questi muffin sono veloci da preparare: in soli 30 minuti porterete a tavola un dessert soffice, vegan e ripieno di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gnudi senza uova e senza glutine
Un piatto di gnudi è quello che ci vuole per soddisfare il palato: noi però togliamo qualche ingrediente alla ricetta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ragù veloce di fagioli borlotti
Il ragù veloce di fagioli borlotti è un sugo semplice e molto veloce da preparare, al contrario del classico ragù….
Ricetta di Chiara Fumagalli