Peperoni ripieni di sorgo al forno
I peperoni ripieni di sorgo al forno sono un primo piatto eccezionale da servire nelle giornate calde: leggeri, vegani, senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette semplici di ceci
Le polpette semplici di ceci sono un salvacena pronto in 20 minuti: un vasetto di ceci cotti, un cipollotto, un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Rotolo di frittata con verdurine
Il rotolo di frittata con verdurine è un gustoso antipasto o secondo piatto da servire come un sushi, su un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zucchine veloci con peperoni e mozzarella
Le zucchine con peperoni e mozzarella sono barchette ripiene, veloci e saporite, che se cotte con i tempi indicati nella…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cremino a strati
Il cremino a strati è un piccolo dessert di muesli, cioccolato e nocciole. Senza uova, farine, panna o dolcificanti, questo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crepes al latte senza glutine, senza uova
Le crepes al latte sono una preparazione senza glutine e senza uova. Solo latte intero e farina per creare crespelle…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di riso, avocado e carote
L’insalata di riso può essere un primo meno noioso se la presentiamo a porzioni, in questo caso come un sushi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spiedini di zucchine e primosale
Gli spiedini di zucchine e primosale sono un antipasto da gustare caldo o a temperatura ambiente. Senza glutine e con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polenta con fagioli al sugo
La polenta con fagioli al sugo è un piatto unico salvacena: carboidrati, vitamine e proteine in uno squisito vassoio, saziante…
Ricetta di Chiara Fumagalli
