Barrette vegan di riso soffiato e cioccolato
Le barrette di riso soffiato e cioccolato sono un snack vegan e senza glutine. Potete utilizzare qualsiasi cereale soffiato. I…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta zucchine, zola e fichi
Una pasta ai fichi vegetariana, senza la classica combinazione fico-prosciutto: questa pasta zucchine, zola e fichi vi sorprenderà per la…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tasche di melanzane con scarola
Le tasche di melanzane con scarola sono un primo semplice da preparare: mentre le melanzane cuociono perfettamente in forno, dovete…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Lasagne di zucchine senza pasta
Le lasagne di zucchine senza pasta sono un’alternativa perfetta alle classiche lasagne pesto e mozzarella: le zucchine, utilizzate crude, sostituiscono…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Bruschetta iceberg
La bruschetta iceberg è un contorno sfizioso e velocissimo, un modo diverso di gustare un’insalata. Un’idea perfetta per iniziare un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Schiacciata senza lievito
La schiacciata senza lievito è una focaccia croccante ma piuttosto pastosa internamente, nonostante l’assenza di lievito. Per realizzarla è necessaria…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Fichi, cioccolato, olio e sale
Il dessert fichi, cioccolato, olio e sale è una ricetta gourmet pronta in pochissimi minuti. Cioccolato e olio extravergine di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pizza di polenta con fichi e formaggio
La pizza di polenta con fichi e formaggio è una polenta condita farcita come una pizza. Se preferite utilizzare la…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata rucola fichi e feta
L’insalata rucola fichi e feta è un contorno che può diventare un piatto unico: nutriente, saziante e proteica. I fichi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
