Far breton all’avena con susine spadellate
Tradizionalmente il far breton, il flan tipico della Bretagna, viene preparato con prugne secche. Nella nostra versione abbiamo scelto le…
Ricetta di Rossella Venetia
Bowl di miglio, scamorza affumicata, bietole e fichi
Tutto un menu in una ciotola. La bowl di miglio con scamorza affumicata, bietole e fichi è un piatto completo…
Ricetta di Icon Media Group
Bocconcini di melanzana con ketchup di peperoni
I bocconcini di melanzana con ketchup di peperoni sono una piccola sorpresa: semplici da preparare e ricchi di gusto. Perfetti…
Ricetta di Barbara Toselli
Tagliatelle al limone con funghi porcini e pomodori
Profumo d’autunno nel piatto: le tagliatelle al limone con funghi porcini e pomodori uniscono la freschezza degli agrumi con la…
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta bertolina
La torta bertolina è un dolce soffice, ricco di storia e di sapore, tipico della tradizione lombarda, in particolare della…
Ricetta di Silvia Visconti
Biscotti savoiardi vegan all’aquafaba
Soffici, leggeri, quasi impalpabili… questi savoiardi vegan sembrano nuvole dolci da inzuppare. La magia? Sta tutta nell’aquafaba, un ingrediente sorprendente…
Ricetta di Redazione
Torta di patate e mandorle con fichi e noci
Abbiamo messo le patate nel dessert, e no, non è uno scherzo, è un colpo di genio! La torta di…
Ricetta di Rossella Venezia
Uova al tegamino con zucchine alla menta
Le uova al tegamino con zucchine sono un secondo veloce, appetitoso ed equilibrato. Una ricetta semplice ma ricca, completa a…
Ricetta di Carla Barzanò
Sandwich di fichi neri e formaggio
Veloce e originale: il sandwich di fichi neri e formaggio dimostra che bastano pochi ingredienti ottimamente abbinati per creare uno…
Ricetta di Icon Media Group
Cheesecake con banane e nocciole
Chi ha detto che la cheesecake deve essere sempre una bomba calorica? La cheesecake con banane e nocciole è la…
Ricetta di Paola Galloni
