Carciofi alle acciughe e carote con finocchi al sesamo
Variare i contorni sembra sempre difficile, perciò, per rallegrare la cena di tutti i giorni, vi consigliamo questi carciofi insaporiti…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bicchierini di fragole e mascarpone
Un elegante dolce al cucchiaio a strati dedicato alla fragole, regine della frutta primaverile. Da servire fresco dopo un pasto…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Semifreddo al cioccolato bianco con uova pasquali
Scenografico e altamente goloso ecco un dessert pasquale al cioccolato che conquisterà tutti!
Ricetta di Antonio Scaccio
Torta salata di pane con erbette, robiola e cipollotti
Un involucro di pasta di pane racchiude una farcia composta da dolci erbette e robiola. Una torta salata semplice e…
Ricetta di Marianna Franchi
Risotto in crema di cavolfiore con asparagi e mandorle
Nessuna mantecatura con latticini per questo delizioso risotto agli asparagi arricchito dalle energetiche mandorle
Ricetta di Davide Larise
Torretta di pane, avocado e frittata
La torretta di pane, avocado e frittata è uno sfizioso antipasto o secondo per fare il pieno di proteine e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Farinata di ceci con agretti
La farinata di ceci con agretti è la versione della cecìna vestita dalla barba di frate (e qualche cipollotto). Il…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Chili vegan con quinoa
Il chili è un piatto tradizionalmente messicano che prevedeva carne e peperoncino. Arricchito con fagioli, peperoni e pomodori è diventato…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pane proteico in padella
Il pane proteico in padella è un pane istantaneo. Senza glutine, senza lievito e senza riposo. Si può preparare con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ricotta al forno
La ricotta al forno è una preparazione semplicissima ma dal risultato delizioso. Poca spesa, poco sforzo, tanta resa. Da gustare…
Ricetta di Chiara Fumagalli
