Tofu e peperoni alla maniera del Sichuan
Direttamente dalla Cina ecco una semplice e saporitissima ricetta che ha come protagonisti peperoni e tofu, per un piacere 100%…
Ricetta di Vittorio Castellani
Cartoccio di salmone con ortaggi
Ecco una ricetta con il salmone per rendere più golosi i menu dell’estate. Semplice, sana e saporita e, soprattutto, veloce
Ricetta di Barbara Torresan
Sandwich dolce di gelato alle pesche
Cosa c’è di meglio in estate di una merenda golosa, fresca e fatta in casa? Ecco dei biscotti farciti con…
Ricetta di Barbara Toselli
Risotto con caprino e mirtilli freschi
Il risotto con caprino e mirtilli freschi è un primo raffinato, cremoso e fresco allo stesso tempo. Noi abbiamo profumato…
Ricetta di Barbara Toselli
Valdostane di melanzane con tofu affumicato
Una preziosa ricetta nella quale la personalità unica delle melanzane viene valorizzata in modo creativo ed elegante
Ricetta di Emanuele Patrini
Crema di ceci neri con fave, carote e patate
Gustosa crema di legumi accompagnata da ortaggi freschi per un aperitivo sano, colorato e sfizioso
Ricetta di Michele Maino
Penne profumate con pomodorini
Il segreto di questo saporito primo piatto di penne è l’aggiunta finale di olio bollente, che esalta gli intensi aromi…
Ricetta di Antonella Pellichero
Tronchetto alle due albicocche
Un sottile strato di pasta arrotolata insieme a un morbido ripieno di albicocche fresche e secche e cosparsa di pistacchi….
Ricetta di Giovanni Allegro
Feta arrosto alle erbe con pomodorini confit
La feta arrosto alle erbe con pomodorini confit è un secondo piatto saziante, succoso e carnoso. Amato anche da chi…
Ricetta di Barbara Toselli
Plumcake alle albicocche
Un dolce morbido e digeribile, senza burro e latticini, arricchito dalle note fruttate delle albicocche e dal loro succo: perfetto…
Ricetta di Simone Salvini
