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carciofi

Crespelle di carciofi e porri

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti

Le crespelle con carciofi e porri sono una pietanza allettante da poter servire come primo o secondo. Si tratta di…

Ricetta di Antonio Zucco

Fregola sarda con vongole e porri

Senza latte e derivati Difficoltà: Media 15 minuti 40 minuti

Le vongole sono particolarmente ricche di preziosi minerali e qui sono abbinate alla fregola, tipica pasta sarda. Insieme a un’abbondante…

Ricetta di Laura Degortes
zucca

Vellutata di zucca e patate

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

Riscaldiamo le cene invernali con questa vellutata alla zucca e patate, senza latticini, saporita e perfetta anche per i più…

Ricetta di Francesca Tognoni - Un Draghetto in Cucina

Chiacchiere

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 10 minuti

Chi sa resistere alle chiacchiere? Ecco come preparare in casa i fantastici dolcetti di Carnevale

Ricetta di Diletta Poggiali

Spatzle alle cime di rapa con pinoli

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Un primo piatto genuino e saporito che esalta il gusto deciso e leggermente amarognolo delle cime di rapa

Ricetta di Marco Bianchi
Carciofi fritti dorati senza glutine

Carciofi fritti dorati senza glutine

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 5 minuti

Ricetta semplice e veloce: i carciofi fritti dorati senza glutine sono un must, soprattutto se la pastella croccante è lievemente…

Ricetta di Barbara Toselli
cioccolato

Cantucci veg al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti

Non ci sono le uova ma il cioccolato in questa squisita versione 100% vegetale dei noti dolcetti toscani

Ricetta di Cristiana Bucella - Two Cabbages Kitchen

Involtini primavera alla mediterranea con ortaggi invernali

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 50 minuti

Gli ortaggi invernali sono saporiti, colorati, versatili e salutari. Eccoli protagonisti assoluti di questi deliziosi involtini vegan

Ricetta di Laura Degortes
migliaccio

Migliaccio senza glutine

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 75 minuti

Carnevale: è tempo di migliaccio, un dolce tipico della tradizione napoletana. Ve lo proponiamo in versione senza glutine realizzato con…

Ricetta di Silvia Visconti - Pasticcerando senza glutine

Bocconcini di hummus e pomodori secchi al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti

Piccoli fuori, sorprendenti dentro: i bocconcini di hummus e pomodori secchi al forno sono un’idea sfiziosa e tutta vegetale, perfetta…

Ricetta di Annarita De Luca
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