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Biscotti al burro con crema rosa

Biscotti al burro con crema

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti attesa 15 minuti forno

Perchè regalare una classica scatola di cioccolatini quando invece possiamo preparare un meraviglioso vassoio di cuoricini appena sfornati? Questi biscotti…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa speziata di carciofi e porri

Crema speziata di carciofi e porri

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Ovvero: come trasformare una vellutata in un bacio! Perchè va detto, certe volte un comfort food può anche essere una…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di finocchi, arance, avocado e barbabietola

Insalata di finocchi, arance, avocado e barbabietola

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti

L’insalata di finocchi, arance, avocado e barbabietola è un mix strepitoso di vitamine e antiossidanti. Fresca ma invernale, saziante ma…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Burger vegetariano di carote e patate

Burger vegetariano di carote e patate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 10 minuti

Il burger vegetariano di carote e patate è un medaglione saporito, molto morbido e senza glutine. Noi l’abbiamo servito sopra…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Crepes ripiene di cavolfiore al sugo all'arrabbiata

Crepes ripiene di cavolfiore all’arrabbiata

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Le crepes ripiene di cavolfiore all’arrabbiata sono un primo o un piatto unico senza glutine. Nelle indicazioni della ricetta trovate…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Pizzette di carote

Pizzette di carote

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti forno

Le pizzette di carote sono gustosissime frittatine di verdura, senza glutine e senza farine. Farcite con scamorza, pomodorini e origano…

Ricetta di Chiara Fumagalli
quinoa

Insalata tiepida di quinoa alla vignarola

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

Una semplice ma anche ricca insalata mista ideale per variare il gusto della tradizionale insalata di pasta o di riso….

Ricetta di Barbara Toselli

Focaccia alle fave con cipolle rosse e pecorino

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 10 minuti 30 minuti

Voglia di focaccia? Fatela in casa! E se siete alla ricerca di una versione ancora più golosa e ricca vi…

Ricetta di Barbara Toselli

Minestra di fregola con fave alla menta

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti

Una ricetta ispirata alla saporita cucina tradizionale sarda, un primo piatto ideale per tutti i vegetariani che desiderano provare un…

Ricetta di Giuseppe Capano
biscotti

Carte da gioco all’arancia e cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 15 minuti

Biscotti friabili e golosi realizzati con farina di riso e arricchiti da due farciture fra cui scegliere: arancia e cioccolato!…

Ricetta di Silvia Visconti
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