Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova
Questa insalata di grano saraceno con legumi e verdure è un piatto primaverile e sano, adatto sia alla pausa pranzo…
Ricetta di Barbara Toselli
Brownies vegan al burro di arachidi
Dolcetti americani senza latticini ma con il goloso burro d’arachidi. Perfetti per una merenda da leccarsi i baffi!
Ricetta di Monique Donnet
Penne con salsa di acciughe allo zafferano
Le famose acciughe sono squisite anche per condire un saporito e nutriente piatto di pasta! Da provare assolutamente l’abbinamento con…
Ricetta di Grazia Balducci
Plumcake con zuppetta di fragole e crema di yogurt greco
Una proposta golosa e chic per far festa: un soffice plumcake accompagnato da fragole e una speciale salsa allo yogurt
Ricetta di Rossella Venezia
Minestra di fave e piselli con polpettine di ricotta e pecorino al limone
Non solo una minestra ma un delizioso piatto unico! Legumi e polpettine di ricotta per una cena sfiziosa e nutriente
Ricetta di Barbara Toselli
Gratin di patate e pesce alla svedese
Ispiriamoci alla cucina scandinava per preparare questa ricetta di pesce e patate: strati di terra e mare con erbe e…
Ricetta di Rossella Venezia
Fantasia di spiedini piccanti di broccoletti con salmone e mozzarella
Broccoli, salmone e mozzarella a pezzetti sono gli ingredienti protagonisti di questi saporitissimi spiedini arricchiti dalla nota piccante del peperoncino
Ricetta di Giuseppe Capano
Sogliole all’arancia con spinaci, prugne e pinoli
Un secondo piatto saporito e leggero in cui il pesce viene insaporito dall’arancia e accompagnato da golosi spinaci. Una ricetta…
Ricetta di Rossella Venezia
Crocchette di carote e formaggio alla salvia
Le crocchette di carote e formaggio sono frittelle di verdure crude che, scottate in pentola insieme a uova e formaggio,…
Ricetta di Barbara Toselli
Crocchette di patate e baccalà con crema di ceci
Dall’incontro delle patate, amatissimo tubero, e il pesce, nascono queste deliziose crocchette rese croccanti dalla farina di mais
Ricetta di Barbara Toselli
