Filetti di sgombro alla siciliana
Lo sgombro è un pesce azzurro dalla carne gustosa e compatta, che si presta a tanti usi in cucina. In…
Ricetta di Grazia Balducci
Insalata autunnale con pere caramellate e noci
L’aggiunta delle pere caramellate dona carattere e gusto a questa insalata fresca e nutriente
Ricetta di Stefano Navaro
Pennette con polpettine di ricotta e zucchine
Queste pennette di farro sono un primo sfizioso, semplice da realizzare che può essere servito come piatto unico ideale per…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Crostata vegan cioccolato e fichi
La crostata vegan cioccolato e fichi è una ricetta semplice da preparare. Nessun ingrediente complicato ma olio di cocco al…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Lenticchie nere con yogurt alle erbe
Le lenticchie nere con yogurt alle erbe sono un piatto a due contrasti: i legumi molto saporiti, ricchi di proteine,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso e ceci con avocado e mango
La torretta di riso e ceci con avocado e mango è un primo piatto originale, fresco e dai sapori tropicali….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Involtini di affettato, hummus e verdure
Gli involtini di affettato, hummus e verdure sono un antipasto o un secondo piatto che assomigliano a un primo:) Morbidissimi…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Riso all’ananas, mandorle e legumi
Il riso all’ananas, mandorle e legumi è un piatto unico, fresco, vegan e senza glutine. Ricco di omega 3, vitamine…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto ai mirtilli con erba cipollina
Frutta e cereali, fatevi tentare da questo risotto ai mirtilli! Un primo piatto facile preparare e dal gusto unico, leggero…
Ricetta di Carla Barzanò
Torta morbida ai fichi con yogurt greco
Impossibile resistere a questo sontuoso dolce ai fichi. Una torta non solo buona ma anche scenografica, perfetta per una cena…
Ricetta di Barbara Toselli
