Risotto al curry con peperoni, prugne e uva
Avete mai messo insieme nello stesso piatto riso, frutta e ortaggi freschi? Il risultato è eccellente, soprattutto se aromatizzato con…
Ricetta di Diletta Poggiali
Sfoglie al sesamo con pomodori, ceci e zucchine
Una delizia vegan di verdure e legumi, ricca di vitamine e proteine, originale, croccante e saporito. Vi innamorerete di queste…
Ricetta di Giuseppe Capano
Smoothie bowl viola allo yogurt greco con mirtilli, fichi e mandorle
Colazione perfetta con questo mix di mirtilli, fichi e mandorle: lo smoothie bowl viola ha una base di yogurt greco…
Ricetta di Rossella Venezia
Cheesecake pistacchi e lamponi
La cheesecake pistacchi e lamponi è un dolce senza glutine e senza farine piuttosto facile da realizzare. Un semplice assemblaggio…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pommes Anna – torta di patate
Un piatto della tradizione francese, le pommes Anna sono una torta di patate e burro attribuite a un famoso chef…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Falafel di fave fresche
I falafel di fave fresche sono polpettine morbide dentro e croccanti fuori, preparate velocemente con le fave appena sgranate. Non…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patatine stick al rosmarino
Le patatine stick al rosmarino sono croccantissimi bastoncini fritti insaporiti dal sale al rosmarino (e al limone). Un po’ di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zucchine in agrodolce al profumo di menta
Ecco per voi la ricetta per preparare delle deliziose zucchine in agrodolce, una conserva davvero buonissima e perfetta da fare…
Ricetta di Laura Degortes
Crostata di albicocche caramellate
Ottima per una colazione questa crostata, oltre a essere veramente golosa, fornisce tutta l’energia delle nocciole e della frutta essiccata
Ricetta di Giuseppe Capano
Pesche ripiene all’amaretto e calvados
Una ricetta golosa per preparare un dessert adatto alla stagione estiva, in cui la frutta morbida e leggermente alcolica si…
Ricetta di Grazia Balducci
