Pudding di orzo integrale con prugne e nocciole
Un dolce al cucchiaio ricco di frutta e preparato con farina e fiocchi d’orzo che saprà stupire in ogni occasione
Ricetta di Marianna Franchi
Insalata di pasta all’orientale con pomodori verdi e cetrioli
Un’insalata di pasta è sempre un’ottima idea per le serate calde: ve ne proponiamo una dai sapori orientali, con pomodori…
Ricetta di Barbara Toselli
Crostata di grano saraceno e mandorle ai mirtilli
Il grano saraceno è il protagonista della base di questa golosa crostata ai mirtilli gluten free
Ricetta di Vittorio Castellani
Mini panini al basilico con burger di zucchine e melanzane
Perfetti per un apericena! Questi mini panini sono farciti da dei piccoli e saporiti burger vegetariani alle melanzane e zucchine
Ricetta di Emanuele Patrini
Torta integrale all’uva
Una semplice cottura al vapore in forno dona a questo dessert ricco d’uva una particolare e piacevole consistenza
Ricetta di Simone Salvini
Sbriciolata di pesche, ricotta e amaretti
Niente glutine in questo goloso dolce alla frutta: una torta che racchiude tutta la bontà delle pesche, la ricotta e…
Ricetta di Silvia Visconti
Salsa fredda di yogurt, cetrioli e pomodori
Fin dai tempi più remoti il cetriolo viene utilizzato nella cucina indiana per arricchire le raita, salse speziate a base…
Ricetta di Vittorio Castellani
Farfalle alle erbe con fagioli borlotti e peperoni
Un primo piatto di pasta che non solo contiene le ottime vitamine dei peperoni ma anche le proteine vegetali dei…
Ricetta di Diletta Poggiali
Ciambelline di carote e nocciole con uva colorata
Un dolce buono e genuino per la merenda, che unisce le virtù degli ortaggi, della frutta cruda e di quella…
Ricetta di Paola Reverso
Involtini di melanzane e alici in salsa di basilico e mandorle
Una deliziosa salsa alle mandorle e basilico accoglie questi morbidi involtini di melanzane. Un piatto leggero ma ricco di gusto
Ricetta di Giuseppe Capano
