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Lasagne di polenta

Lasagne di polenta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 10 minuti forno

Semplici, genuine, senza glutine, integrali e veloci da preparare: le lasagne di polenta sostituiscono la pasta e i carboidrati con…

Ricetta di Chiara Fumagalli
polpette

Polpette alla parmigiana

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 45 minuti 60 minuti

Piccole e ricche di sapore, queste polpette sono davvero irresistibili! Una ricetta vegetariana perfetta per iniziare in modo sfizioso una…

Ricetta di Emanuele Patrini
lasagne

Lasagne al pesto

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 40 minuti

Una lasagne che profuma d’estate! In questa ricetta abbiamo sostituito il ragù di carne con un saporito pesto al basilico…

Ricetta di Chiara Selenati
Yogurt al forno

Yogurt al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 40 minuti forno

Lo yogurt al forno è un dolce che si prepara in un minuto ed è realizzato con due soli e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Carote, zucchine, cavolfiore e cipolle al forno

Carote, zucchine, cavolfiore e cipolle al forno

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25-30 minuti forno

Un contorno autunnale o tardo estivo, facile e gustoso: carote, zucchine, cavolfiore e cipolle al forno sono verdure che risultano…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Fagioli e spinaci cremosi

Fagioli in crema di spinaci

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Una salsa verde ma di spinaci, cremosa e saporita che copre ed accompagna i fagioli cannellini. I fagioli in crema…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata bietole e gorgonzola

Torta salata bietole e gorgonzola

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti forno

La torta salata bietole e gorgonzola è una preparazione semplice, realizzata con pochi ingredienti. La torta è soffice, focacciosa e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Porridge istantaneo

Porridge cremoso istantaneo

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 5 minuti 5 minuti

Il porridge è un inizio giornata cremoso, nutriente e light: una preparazione senza glutine che può essere facilmente realizzata vegan….

Ricetta di Chiara Fumagalli
Bruschette con pere arrosto

Bruschette con pere arrosto

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti forno

Le bruschette con le pere arrosto sono un antipasto autunnale o tardo estivo, un delizioso abbinamento tra pere e formaggio,…

Ricetta di Chiara Fumagalli
peperoni

Peperoni a vapore e zucchine a crudo con condimento al basilico limonato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 5 minuti

Il sapore delle verdure estive, peperoni e zucchine, viene esaltato da un profumato condimento. Un contorno buono, sano e light….

Ricetta di Giuseppe Capano
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