Tiramisù alle pere e biscotti speziati
Un tiramisù alla frutta con base diversa dal solito: al posto dei classici savoiardi ci sono i biscotti speziati. Un…
Ricetta di Chiara Selenati
Gateau nantais
Il profumo di mandorle e rhum delle Antille caratterizzano il gateau nantais (torta di Nantes). Questa ricetta nasce verso il 1820 ed…
Muffin cioccolato, nocciole e pere
I muffin cioccolato, nocciole e pere sono soffici dessert senza latte e derivati, di conseguenza senza burro. Per renderli ancora…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cavolfiore arrosto con olive e pomodori
Il cavolfiore arrosto con olive e pomodori è un contorno o un secondo piatto saporito: potete portarlo in tavola come…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette di zucchine e pecorino
Le polpette di zucchine e pecorino sono piccole sferette che vi regaleranno un’esplosione di gusto. La consistenza è soda e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crostatine di avena e cioccolato
Le crostatine di avena e cioccolato fondente sono un dessert vegan senza glutine, facile da preparare e senza cottura. Un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Lasagne di polenta
Semplici, genuine, senza glutine, integrali e veloci da preparare: le lasagne di polenta sostituiscono la pasta e i carboidrati con…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette alla parmigiana
Piccole e ricche di sapore, queste polpette sono davvero irresistibili! Una ricetta vegetariana perfetta per iniziare in modo sfizioso una…
Ricetta di Emanuele Patrini
Lasagne al pesto
Una lasagne che profuma d’estate! In questa ricetta abbiamo sostituito il ragù di carne con un saporito pesto al basilico…
Ricetta di Chiara Selenati
Yogurt al forno
Lo yogurt al forno è un dolce che si prepara in un minuto ed è realizzato con due soli e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
