Trecce vegan
Queste trecce vegan ricordano nel sapore i cinnamon rolls che si mangiano soprattutto nel periodo natalizio ma nella forma ricordano,…
Ricetta di Sara De Nicolo
Risotto con radicchio, mandorle e aceto balsamico
Un risotto letteralmente gourmet ma con ingredienti poveri: riso, radicchio, mandorle. L’aceto balsamico in riduzione (facilissima da preparare!) è lo…
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata ricca al gorgonzola con mele verdi e noci pecan
Ed è subito festa con questa insalata ricca al gorgonzola, un contorno pronto in pochi minuti e perfetto anche per…
Ricetta di Barbara Toselli
Brownie di Loki
Il brownie al cioccolato è sempre un dolce gradito e non delude mai. Questo tipo di dolce viene chiamato “brownie…
Ricetta di Emanuele Patrini
Pane di carote in padella
Il pane di carote in padella è molto semplice da impastare e si cuoce in 5 minuti senza il forno….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Budino vegan di cachi al cioccolato
Il budino vegan senza glutine di cachi al cioccolato si prepara con soli 2 ingredienti. Frutta e cacao amaro, semplicemente….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Antipasto di formaggio e mele con caramello
Questo antipasto si prepara in 10 minuti ed è un entree sfiziosa, diversa dal solito e con una stratificazione al…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta di mele in padella
La torta di mele in padella è una ricetta pratica e velocissima. Perfetta per la colazione e come pan brioche…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto agli spinaci con salsa di noci
Il risotto agli spinaci con salsa di noci è un primo vegan o vegetariano. Per la variante vegan prepariamo una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Roesti alle 4 patate con mirtilli rossi e crescenza ai porri
Ecco un modo originale per preparare il saporito roesti, caratteristico piatto della cucina svizzera! 4 tipi di patate, un po’…
Ricetta di Michele Maino
