Crema di carote e mandorle alla salvia
Un primo semplicissimo ma delizioso: provatelo, da ora in poi sarà la ricetta base per la vostra vellutata di carote…
Ricetta di Marco Bianchi
Pardulas sarde alla ricotta e miele
Una versione light delle pardulas sarde che rispetto alla ricetta originale prevede l’olio al posto dello strutto e il miele…
Ricetta di Giuseppe Capano
Caponata di carciofi
Amanti dei carciofi, non perdetevi questo contorno squisito. La caponata di carciofi è un piatto semplice ma ricco e gustoso,…
Ricetta di Cristiana Calvanico
Frittatine alle quattro erbe
Profumano di primavera queste allegre frittatine, grazie alla decisa presenza delle erbe aromatiche fresche. Un piatto dove estrema semplicità e…
Ricetta di Isabella Bandini
Crespelle con asparagi e crema al gorgonzola
Le crespelle con asparagi sono un piatto sfizioso per dare il benvenuto alla primavera. Una ricetta semplice e nutriente, composta…
Ricetta di Giuseppe Capano
Plumcake alle carote, mandorle e cannella
Naturalmente dolce e straordinariamente soffice, questo plumcake alle carote è una vera coccola, perfetta sia per una colazione nutriente che…
Ricetta di Marianna Franchi
Cannelloni con erbette
Gustosi cannelloni di magro nei quali la pasta si abbina egregiamente al ripieno di ricotta e erbette, dando origine a…
Ricetta di Carla Barzanò
Bruschettine con mousse di pesce, limone e prezzemolo
Le bruschette diventano speciali con questa mousse di pesce profumata dall’aroma del limone e del prezzemolo. Una ricetta semplice e…
Ricetta di Rossella Venetia
Lasagne ai legumi freschi con asparagi e pecorino
Il bel verde delle fave, dei piselli e degli asparagi rende ancora più irresistibili queste lasagne ai legumi freschi con…
Ricetta di Diletta Poggiali
Gnocchi integrali con pesto di pomodori secchi e carciofi
Un primo piatto di gnocchi gustosissimo e veloce da preparare, caratterizzato da un originale pesto di pomodori secchi e mandorle…
Ricetta di Barbara Torresan
