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Fagiolini e cipolle saporite in padella

Fagiolini e cipolle saporite in padella

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Si preparano sempre allo stesso modo: in insalata, in insalata con patate, in insalata con uova… E ogni tanto in…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Sformatini veloci di ricotta e asparagi

Sformatini veloci di ricotta e asparagi

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti forno

Gli sformatini veloci di ricotta e asparagi hanno solo una difficoltà: il taglio degli asparagi:) In realtà è facilissimo anche…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Involtini veloci di riso e ricotta (sushi vegetariano)

Involtini veloci di riso e ricotta (maki vegetariano)

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti

Il modo più veloce per portare a tavola dei maki vegetariani? Eccolo. Gli involtini veloci di riso e ricotta sono…

Ricetta di Chiara Fumagalli
pane di farro

Pane di farro e albicocche con ciliegie sciroppate, ricotta e mandorle

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 50 minuti 50 minuti

Buon pane fatto in casa e nutriente farcitura! Il marrone delle mandorle, il bianco della ricotta e il rosso delle…

Ricetta di Marianna Franchi
Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 40 minuti

La pappa al pomodoro, ricetta cult per molti, è una delle zuppe estive più diffuse in Italia. Cremosa o più…

Ricetta di Diletta Poggiali
Frittata alla curcuma con ortaggi al pesto di rucola

Frittata alla curcuma con ortaggi al pesto di rucola

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 25 minuti 20 minuti

La frittata alla curcuma è una soluzione proteica e veloce per quando si ha poco tempo per cucinare. Ve la…

Ricetta di Giuseppe Capano
Crostata alle albicocche con mirtilli

Crostata alle albicocche con mirtilli

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

Frutta sì, zucchero no! La crostata alle albicocche e mirtilli è un dessert estivo 100% vegetale golosissimo e perfetto per…

Ricetta di Marzia Riva
riso integrale con tofu

Riso integrale con tofu croccante al sesamo, zucchine e piselli freschi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 40 minuti

Questa bowl di riso integrale con tofu croccante è un piatto completo che fornisce tutto quello che serve per fare…

Ricetta di Rossella Venezia
cheesecake alla caprese

Mini cheesecake alla caprese

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile

Facili, cremose e freschissime, ecco le mini cheesecake alla caprese. Tortine senza cottura decorate con deliziosi pomodorini datterini che si…

Ricetta di Sonia Silvestri - Le torte di Sonny
crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 25 minuti 50 minuti

La crostata di ricotta e visciole è una vera delizia per concludere un buon pasto o per una merenda gustosa….

Ricetta di Cristiana Maddaluni
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