Provolone alla piastra con pistacchi e songino al sesamo
Con la sua consistenza morbida e il gusto ricco il provolone alla piastra è un secondo piatto semplice e veloce…
Ricetta di Rossella Venezia
Gnocchetti gratinati in salsa di funghi porcini e lenticchie
È impossibile resistere a questo primo piatto di gnocchetti gratinati in un delizioso sugo di funghi e lenticchie! Una ricetta…
Ricetta di Barbara Toselli
Frittata di albumi con erbette
Niente tuorli per questa frittata arricchita dalle erbette. Una preparazione semplice, soffice e proteica perfetta per qualsiasi pasto della giornata,…
Ricetta di Paola Galloni
Lasagnette integrali con pomodori e melanzane
Lasagnette estive leggere e colorate, ricche di ortaggi di stagione: strati di pasta sfoglia integrali con melanzane, pomodorini, ricotta e…
Ricetta di Carla Barzanò
Tortini di orzo e tofu al pomodoro con crema di zucchine
Crème caramel senza latte con mirtilli marinati
Creme caramel senza latte? Sì, e che buono! Utilizziamo una bevanda al cocco per realizzare questo dolce al cucchiaio che…
Ricetta di Giuseppe Capano
Panzanella integrale al tofu marinato con zucchine e fichi
La famosa panzanella toscana rivisitata con il miglio: facile e buonissima, sia come antipasto che piatto unico
Ricetta di Antonio Scaccio
Seppie e peperoni alle erbe
Le seppie e peperoni sono una ricetta adatta per controllare meglio la glicemia senza rinunciare al gusto: un piatto in…
Ricetta di Barbara Asprea
Riso bianco al cartoccio con pomodorini confit e fagioli
Il riso bianco è gratinato al cartoccio, i pomodorini sono confit e i fagioli sono insaporiti con la paprica: un…
Ricetta di Rossella Venezia
Frullato viola di mirtilli e more ai pinoli
Tutto da gustare questo frullato viola alla frutta! Una proposta golosa e sana che unisce in un unico bicchiere le…
Ricetta di Giuseppe Capano
