Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano saporito e nutriente. La ricetta comprende dei morbidi gnocchi annegati nel…
Ricetta di Daniela Garavini
Focaccia verde di ceci
La focaccia verde di ceci è una farinata vegan senza glutine che si prepara in pochi minuti. La ricetta tradizionale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata di asparagi, cipollotti, barbabietola
Questa torta salata è farcita da verdure viola ricche di antissidanti: cipollotti, radicchio, barbabietola e asparagi viola. Se non trovate…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta di pane, formaggio e piselli
Non ci sono dosi in questa ricetta! Ma la procedura spiega come realizzare questa torta no-spreco senza bisogno di bilance…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ghiaccioli al melone e fragola
Ecco dei golosi ghiaccioli alla frutta fresca dalla consistenza pastosa pur essendo preparati senza panna o latte. Una ricetta semplice,…
Ricetta di Riccardo Astolfi
Ravioli di ricotta, pomodorini e basilico con salsa di pomodori
Questi ravioli di ricotta sono un primo piatto nutriente e ricco di sapore, un omaggio ai colorati ortaggi estivi e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tagliatelle profumate con pomodorini, fiori di zucca, pistacchi
Le tagliatelle profumate con pomodorini sono un primo piatto facile e veloce da realizzare a base di pasta fresca, verdure…
Ricetta di Giuseppe Capano
Spaghetti di cetrioli e sedano con cacioricotta e menta
Stanchi della solita insalata? Questi spaghetti di cetrioli e sedano fa al caso vostro! Un’insolita insalata che con l’aggiunta del…
Ricetta di Barbara Toselli
Focaccia con frittini di pesce
La focaccia con frittini di pesce è un piatto della tradizione ligure che unisce la cucina di terra con quella…
Ricetta di Daniela Ganapini
Torta vegan cocco, cioccolato e cannella
La torta vegan cocco, cioccolato e cannella è un dessert 100% vegetale che si può anche preparare con farine senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
