Parrozzo al miele
Morbido e goloso il parrozzo è un dolce natalizio della tradizione abruzzese a base di semolino finemente macinato, mandorle e…
Ricetta di Rossella Venezia
Croccante panpepato
Il croccante panpepato è una ricetta classica rivisitata, una combo golosa tra due ricette natalizie: abbiamo realizzato il classico croccante…
Ricetta di Emanuele Patrini
Zelten alle prugne
Lo zelten è un pane dolce tipico del periodo natalizio, nutriente e composto da una miscela di frutta secca e…
Ricetta di Rossella Venezia
Gubana ai mirtilli rossi
La gubana, ricetta tradizionale del Friuli Venezia Giulia, è un dolce natalizio a base di pasta lievitata farcita con una…
Ricetta di Rossella Venezia
Arrosto di carciofi e ceci con spinaci alle mandorle
Preparare un secondo 100% vegetale per le feste si può fare! Ecco un arrosto vegan davvero invitante, composto da carciofi…
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta di Natale al cioccolato
La torta di Natale al cioccolato è un dolce ricco, nutriente e scenografico in cui cioccolato fondente e cioccolato bianco…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crema bruciata di cardi, uova e parmigiano
La crema bruciata di cardi è un piatto che si ispira all’antica ricetta toscana dei cardi trippati, caratterizzata dalla nota…
Ricetta di Diletta Poggiali
Millefoglie di baccalà e patate con crema ai porri
La millefoglie di patate e baccalà è un secondo piatto leggero e gustoso che unisce ortaggi e pesce in un’alternanza…
Ricetta di Antonio Scaccio
Albero di insalata arrotolata
L’albero di insalata arrotolata è un delizioso antipasto di Natale creato con la cicoria catalogna (o con la cicoria comune)….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patate e cavolfiore con fonduta di parmigiano
La teglia di patate e cavolfiore con fonduta di parmigiano è un ricco contorno, morbido e cremoso, che andrà letteralmente…
Ricetta di Chiara Fumagalli
