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Insalata d’orzo con fagiolini e carote al basilico
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Zuccotto semifreddo di frutta
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Schiacciatine di tofu con insalata di ravanelli, cetrioli e germogli
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Biscotti vegani
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Barba di frate in marinata agrumata alle olive
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Crema di sedano verde con zucchine allo zenzero
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Gelatina di vin brulè ai chiodi di garofano
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