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Friselle integrali con zucchine marinate, rucola e pesche
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Rotolini di ortaggi marinati con farcia di ceci e melanzane
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Melanzane farcite con pinoli e menta
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Burger di polenta e spinacini
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Mezze penne con pomodori, fagiolini e crema di mandorle
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Spaghetti di mais, zucchine e peperoni marinati
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Burger di ceci con salsa di pomodoro e zucchine grigliate
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Crema di zucchine e sedano marinati con cipolle rosse
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Tabulè di grano saraceno ai ceci con menta e prezzemolo
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Primo
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Vegan
Difficoltà: facile
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