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Schiacciate di riso, spinaci e funghi con salsa di sedano rapa
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Mezzelune di quinoa con robiola e spinaci al ragù di verdure
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Burger di borlotti con avocado grigliato e cavolo rosso
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Strozzapreti di quinoa con cavolfiore
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Sformati di roveja con vellutata all’arancia e croccanti di lino
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Cannelloni gratinati di verza in crema di fagioli cannellini
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Difficoltà: Media
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Riso e lenticchie
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Ravioli ai ceci con pesto di rucola e pinoli
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Piccole meringhe alla cannella
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Difficoltà: Difficile
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