Redazione
Il Caffè della salute: kombucha
Ospite di questa nuova puntata del Caffè della salute di Paolo Pedemonte è Venetia Villani, direttore di Cucina Naturale, che ci parla del kombucha.
Romagna BioViaggio a Cervia, biologico e di gusto
Angoli genuini, ristoranti a chilometro zero, saline e terme dalla riviera romagnola
Friend of the SeaIl sushi come lo vuoi tu che rispetta l’ambiente
Da Shabu a Lecco ottimo connubio di sapore, equilibrio e sostenibilità per piatti sempre sicuri e unici
Indicazioni per il consumoTi va di bere un caffè?
Scopriamo quali sono i maggiori benefici sulla salute di una delle bevande più amate nel mondo. A patto però di non esagerare con le tazzine!
Nuova frontiera del frescoOrto da casa? Ora si può, grazie a una app
Ortaggi 2.0 dal produttore al consumatore grazie a un'applicazione. Il raccolto lo fanno altri, ma lo può gestire il cliente
Questo l'ho fatto ioTramezzini per l’estate
Tre pani in cassetta colorati, due salati e uno dolce, ciascuno con un suo ripieno per realizzare tramezzini irresistibili, da gustare sia a casa sia all'aperto
Impasti dolci e salati
Scoprite il piacere di creare pane e lievitati fatti in casa! Dalla scelta delle farine, alla magia della lievitazione con lievito madre, di birra o cremor tartaro, fino alla cottura perfetta: questo libro vi guiderà passo dopo passo nell’arte della panificazione casalinga, per portare in tavola prodotti genuini e ricchi di gusto
