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Ristoranti a Milano
Al Montalcino il bosco incontra il mare

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Ambiente caldo e accogliente nel cuore dei Navigli milanesi, il ristorante Il Montalcino rappresenta da sempre un grande angolo di Toscana a Milano con i suoi sapori e profumi che spaziano dai funghi alle arselle

Pan di Spagna integrale con mele cotogne alla cannella

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 100 minuti
Cacio e pepe

I classici
Ti va una cacio e pepe?

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È una delle ricette più famose della cucina romana nel mondo, oggi riscoperta come piatto gourmet anche dagli chef stellati. Ecco i segreti per un risultato da dieci e lode

Sfumature viola
Coloriamo l’autunno

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Il viola è lo spunto originale per queste eleganti ricette vegetariane o vegan che presentano anche ingredienti particolari e insoliti, tutti da scoprire...

Funghi e pesce
Il mare e il bosco

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I sapori del pesce si uniscono a quello dei funghi creando intriganti ricette con pochissimi grassi

Plumcake al riso con ricotta, datteri e uvetta

Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti 35 minuti

Pane in cassetta semintegrale al grano saraceno e semi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 20 minuti 45 minuti

Alimenti contro l'invecchiamento
Cibi colorati, elisir di lunga vita

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Scopriamo come grazie a un’alimentazione sana si riesca a dialogare con il proprio DNA, aiutandolo a rallentare l’invecchiamento e a inibire l’insorgere di molte malattie

Ravioli di pera con ricotta di mandorle e noci al tartufo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

ASMR

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Con milioni di video su YouTube e miliardi di visualizzazioni che crescono di ora in ora, è il fenomeno più imponente che abbiamo visto negli ultimi anni. Lo chiamano ASMR