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cacao

Focaccine al cacao con mousse di ricotta e cime di rapa

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 45 minuti 35 minuti

Maccheroncini di piselli con cavolfiore, aglio e parmigiano arrosto

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti

Dolci fatti in casa
Cacao amaro, torte dolci

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Tenete sempre in dispensa del cacao amaro, è un ottimo alleato quando viene improvvisamente voglia di preparare un dolce goloso. Ve lo dimostriamo con queste 5 torte a cui è difficile resistere!

Passatina di cannellini con mazzancolle

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 5 minuti

Involtini di cavolo nero e tofu con zucca saltata

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 35 minuti 25 minuti

Grano saraceno ai funghi freschi

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti
Insalata di cavolo cappuccio, pere caramellate e gorgonzola

Insalata di cavolo cappuccio, pere caramellate e gorgonzola

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 10 minuti
iperico

Antidepressivi naturali
Iperico contro la tristezza d’autunno

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Oltre alla bellezza dei suoi colori, per alcune persone l’autunno porta con sé la cosiddetta “depressione stagionale” scatenata da diversi fattori e che si manifesta con molteplici sintomi. Per contrastarla, in natura ci sono diverse piante e fiori con principi attivi “antidepressivi”. Uno di questi è l’iperico
cipolle

Ricette vegetariane
Sapore deciso: 10 ricette con le cipolle

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Fatevi tentare dalle cipolle: in cucina sono davvero versatili e, con la loro nota aromatica, arricchiscono i piatti salati da vere protagoniste. Ecco alcune ricette in cui questi bulbi regalano gusto e ricercatezza
noci

Crostatine di noci con crema allo zafferano

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 20 minuti