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Involtini di cavolo verza ripieni di merluzzo e patate

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti

Scuola di cucina
Dolci di Natale: idee nuove e golose

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Da una crostata natalizia ai muffin con sorpresa, dal nordico gugelhupf al profumato pain d'epices, per concludere con un tiramisù di panettone, ecco le nostre proposte per portare in tavola dolci di Natale davvero speciali
video

Involtini di carta di riso

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Video della ricetta in copertina sul numero dicembre 2016 della rivista Cucina Naturale: Involtini di carta di riso con avocado, finocchi e arancia
cookies

Cookies proteici al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti
pesce

Proposte gourmet
Il menu della Vigilia: 8 ricette con il pesce

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Servono idee per le feste? Ecco una selezione di antipasti, primi e secondi piatti di pesce, con ispirazioni che vanno dalla cucina tradizionale a quella fusion

Pain d’epices

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 60 minuti
paté

Ricette per le feste
Gustosi paté vegetariani

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Cremosi antipasti, sfiziosi e di semplice realizzazione. Colorate terrine ideali per le occasioni speciali, ma non solo...
secondi

Ricette per le feste
Fantastici secondi: 8 ricette per il menu di Natale

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Non hanno nulla da invidiare ai menu dei ristoranti questi secondi piatti che si caratterizzano per la presentazione elegante e il sapiente uso degli ortaggi invernali
topinambur

Scuola di cucina
Topinambur da invito

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Antipasti, primi piatti asciutti o cremosi, secondi e contorni: ecco tante ricette vegetariane e originali per portare in tavola il topinambur, delizioso tubero di stagione

Torta di mele con mandorle e fava tonka

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti