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settimana naturale

Settimana Naturale Inverno

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Ricette veloci, gustose e vegetariane, tutto questo e tanto altro nel nuovo libro Settimana Naturale Inverno! Una raccolta di proposte illustrate, perfette per arricchire i menu invernali in modo sfizioso e sano, senza fatica
Torta alle mele, noci e cannella

Torta alle mele, noci e cannella

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 45 minuti
pane

Le zuppe con il pane

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Portiamo in tavola il profumo, il calore e il gusto delle zuppe nelle quali il pane di varie qualità è l’ingrediente comune, viaggiando su e giù per l’Italia alla riscoperta di sapori tradizionali ma declinati alla nostra maniera

Gnocchetti di castagne con salsa bicolore

Gnocchetti di castagne con salsa bicolore

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 40 minuti 30 minuti
carciofi

Lasagne bianche di carciofi e noci

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 20 minuti 50 minuti

Crostata con farcia di carote ai pinoli

Secondo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 25 minuti 40 minuti
bavarese

Piccola bavarese di frutta e cioccolato

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 10 minuti
tofu

Pennette di farro al sugo di finocchi e tofu

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti
arance

Insalata tiepida di persico con radicchio, arance e noci

Secondo
Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 10 minuti
zafferano

Ricottelle allo zafferano

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 30 minuti 15 minuti
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