Redazione
Appassionanti lamponi
Lasciamoci travolgere dalla delizia dei lamponi, piccoli e semplici frutti, ma di carattere, portando in tavola colorati e salutari dessert perfetti per l’estate
5 ricette con i lamponi: Muffin di mais e lamponi - Sformato di lamponi - Crepes con ripieno di formaggio quark e lamponi - Dessert freddo di albicocche in salsa di lamponi e pesche - Raspberry jam
Antipasti da invito
Freddi, a base di pesce, ortaggi e soprattutto con tanti aromi e spezie, possono diventare un gustoso preludio a un’importante cena estiva, ma anche essere protagonisti di un pranzo sfizioso e accattivante fatto solo di golosi assaggi, da gustare in compagnia
5 ricette per antipasti: Crema di avocado con pomodori - Gamberoni al lime - Barchette alla robiola - Barchette di sedano con olio al basilico - Terrine di carote e pistacchi con olio speziato
Altea bianco
Ottenuto esclusivamente da uve Nasco e Vermentino dei vigneti in agro di Serdiana, territorio della Sardegna particolarmente vocato alla viticoltura
Le mele Bio Suedtirol diventano a garanzia AIAB Italia
Più di 27.000 tonnellate di mele 100% biologiche e 100% italiane pronte ad invadere il mercato nazionale ed Europeo
Cetrioli, dissetanti e a zero calorie
Raccolti durante tutta l’estate, i cetrioli, con il loro potere purificante e disintossicante, sono ottimi per arricchire le insalatone estive o per preparare freschi e ipocalorici antipasti…
5 ricette con i cetrioli: Cetrioli sott'aceto della nonna - Insalata di carote, cetrioli e olive allo yogurt - Raita di cetrioli - Spaghetti di cetrioli e sedano con cacioricotta e menta - Tartare d'orata con soncino e cetrioli
Una bellezza solare
Le erbe, gli integratori e i rimedi casalinghi utili per salvaguardare e restituire bellezza e salute a pelle, occhi e capelli
Gadì bianco
Di gran potenza il frutto bianco dei vini di Cossentino. Uve di estrema maturità che danno vita a poderosi e potenti vini come lo Chardonnay Gadì e il polposo Catarratto Gadì
L’agricoltura biologica fotografata dall’ISTAT
Con più di 44.000 aziende agricole (2,7% del totale nazionale) e 782.000 ettari destinati alla coltivazione, di cui il 71% al sud, il biologico italiano guadagna importanti spazi di mercato rappresentando più del 6% della Superficie Agricola Utilizzabile (SAU) nazionale
Rosa dei venti
Colore rosso ciliegia con sfumature rosa, intense note di frutta a ricordare fiori di rosa, chiodi di garofano, viole e frutta secca. Intenso al palato, tannini molto morbidi, armoniosa dolcezza e un finale molto lungo
Colli orientali del Friuli Pignolo
Autenticamente friulano di un bel colore rosso violaceo, con profumi fruttati ed una netta sensazione vinosa. Profumo ampio e complesso che ricorda la vaniglia, la liquirizia con note di amarena










