Redazione

Duccio Campagnoli, Presidente di BolognaFiere e Maurizio Martina, Ministro delle politiche agricole hanno  presentato nei giorni scorsi  a Bologna il Parco della Biodiversità, con  i Padiglioni del Biologico, una delle grandi aree tematiche di EXPO realizzati in collaborazione con i Ministeri dell’Agricoltura e dell’Ambiente, con SANA e con  Federbio

"Ci saranno tanti motivi per venire - ha detto il ministro Martina -: 115 giornate nazionali, 26 giornate internazionali per occuparci del tema del diritto al cibo. Tra gli eventi: le Feste dei Sapori e la Notte bianca del teatro e del cinema. Poi il percorso Women for Expo e tante iniziative per i giovani"

Produrre nella tua cucina una bella forma di primosale o della fresca e tenera ricotta è facile e anche veloce. Prova le nostre ricette e inventane di nuove, aggiungendo fresche erbe di primavera o altri ingredienti a tua scelta

Una crema dalla texture soffice e leggera, che idrata e nutre la pelle delle mani, lasciandole morbide, vellutate e delicatamente profumate

Un gruppo di esperti ha elaborato un documento di proposte che è stato inviato alle Autorità europee, nazionali e regionali per contribuire a questa delicata fase di definizione degli interventi da attuare in quel territorio per contrastare l’emergenza fitosanitaria

Preparato con semola di grano duro, ceci, uvetta, spezie e aromi mediterranei, il cous cous Marocchino di Priméal porta nel piatto il sapore e i colori del Marocco

Questa la posizione presentata al Convegno sul “Piano di azione nazionale per l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari coordinamento, ricerca e innovazione”,  dal “Tavolo contro i pesticidi” cui aderiscono 16 associazioni nazionali ambientaliste e dell’agricoltura biologica

La catena in Franchising VeggyDays apre nuovi punti di ristorazione in Italia: Latina, Pesaro, Roma, Modena, Rimini, Milano, Trento, Rovereto, Catania, Macerata e Sondrio

Poi fino a ottobre Altromercato porterà in tutta Italia “OltrExpo”, una serie di iniziative sul tema “Nutrire il mondo, energia per la vita” visto a partire dai principi e dalle pratiche del Commercio equo e solidale

Vegetariani o vegani non ci si improvvisa ed è bene conoscere a fondo le “regole” di questo stile di vita. L’errore più comune è quello di aumentare il consumo di pane/pasta/pizza (raffinati) o di utilizzare prodotti che sono dannosi per la salute, come margarina, panne vegetali ecc...