Redazione
Nutrire il pianeta: la frontiera più avanzata della sostenibilità dei modelli...
Lo ha detto il Ministro dell’agricoltura Maurizio Martina che nei è stato ricevuto al Quirinale, insieme a una delegazione di volontari di Expo 2015
Il mio primo beauty case
La linea bimbi Helan presenta un prodotto ideale per organizzare al meglio la toeletta dei vostri bambini
Cooking Book My Kitchen
Un sistema di 4 taglieri in propilene, BPA free, contenuti in un raccoglitore progettato per ridurre il rischio di contaminazione alimentare dei diversi tipi di cibo
Si avvicina la 3° Conferenza sulla trasformazione degli alimenti biologici
Si svolgerà a Parigi il 17-18 novembre 2014 e discuterà di sostenibilità (prestazioni ambientali - gestione dei rifiuti alimentari), integrità (Control & import), qualità (Additivi e Aromi - lavorazione accurata - Etichettatura)
Cucina Naturale di dicembre: Un ricco Natale vegetariano
Un giorno da vegani
Seguire una dieta unicamente vegana richiede l’aiuto di un nutrizionista, per il rischio a lungo andare di carenze di alcuni nutrienti, invece dedicarle almeno un pasto o un giorno alla settimana è un piccolo cambiamento non solo alla portata di tutti ma anche molto benefico per la propria salute e per l’ambiente
Pasta madre fresca biologica
Con la pasta madre fresca Baule Volante è possibile preparare in casa facilmente pane, pizze e focacce
Si potrà vietare la coltivazione di Ogm per motivi ambientali
Lo ha deciso la commissione Ambiente del Parlamento europeo ha votato un nuovo sistema per l’autorizzazione degli organismi geneticamente modificati (Ogm) nell’Unione europea. Ora il testo dovrà essere approvato dal Parlamento europeo in seduta plenaria
Cavolo che verza!
Il cavolo verza, con le sue foglie tenere e arricciate, è una delle verdure più versatili in cucina. Può essere consumato crudo, costituendo una gustosissima insalata, essere inserito in una deliziosa zuppa o fare parte di ricette più innovative. Eccolo protagonista di preparazioni semplici e saporite
5 ricette con la verza: Bocconcini di verza e lenticchie su bisque di ceci e porri - Involtini di cavolo verza - Ravioli alla doppia verza in crema bianca di sedano rapa - Sfoglia all'origano ripiena di verza e scamorza - Zuppa di verza con zucca e orzo