Barbara Asprea
Mangiando colorato ci proteggiamo il seno
Carote, patate dolci, pomodori e molti altri frutti e ortaggi colorati: nell’ultimo rapporto dell’AICR Usa si dà notizia che una concentrazione di carotenoidi nel...
Meno allergie nei bambini che mangiano pesce
Primavera, tempo di allergie. A questo proposito, è stato appena pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition un interessante studio svedese che ha...
Nella “Giornata della terra” si parla anche di cibo
Oggi, per la 43esima volta si festeggia in tutto il mondo l’Earth Day. L’iniziativa, infatti, è nata a seguito di uno dei primi disastri...
Orzo di sera, buona linea si spera
Se vi dicessi che mangiare un piatto a base d’orzo integrale alla sera influenza l’assunzione di cibo del giorno successivo (prima colazione e pranzo),...
Piccoli orti crescono
Lo ammetto. Anch’io mi sono fatta contagiare dalla voglia di coltivarmi un piccolo orto sul balcone, che orrendamente chiamo “vasorto”. Ed è perciò con...
Consigli dietetici per chi ha la forma “a pera”
In un mio post precedente Perché agli estrogeni piace la forma “a pera", avevo accennato ai fenomeni ormonali che predispongono molte donne ad accumulare...
Avocado: consigliato dagli studiosi
“I dietisti dovrebbero essere consapevoli delle associazioni benefiche tra consumo di avocado, qualità della dieta e salute quando formulano le raccomandazioni dietetiche.” Oggi pensavo...
A tavola: mangiate così per capelli sani e belli
Generalmente i consigli per la bellezza dei capelli sono di due tipi. O di tipo cosmetico o di tipo nutrizionale (ossia integratori alimentari di...
Mangiare con lentezza aiuta il controllo della glicemia (e la linea)
Ormai tutti sappiamo che per mantenere un peso corretto – o dimagrire con più facilità – è importante masticare con cura i cibi, cercando...
Cominciate una dieta? Compratevi un metro da sarta
…e mettete in soffitta la bilancia, se riuscite. Può sembrare strano ma per valutare il “vero” dimagramento è molto più efficace misurarsi la circonferenza...
