La focaccia di ceci e verdure è una ricetta vegana, senza glutine, senza latticini e senza uova perfetta come piatto unico o come antipasto sostanzioso.
Una ricetta a basso tasso glicemico e senza glutine
L’assenza di cereali, più la presenza delle fibre degli ortaggi, rende questa focaccia perfetta per chi segue un’alimentazione a basso indice glicemico o è intollerante al glutine.
La versione autunnale
Con il prossimo arrivo dell’autunno, potete preparare la focaccia con i primi ortaggi di stagione come broccoletti, finocchi, zucca e sedano rapa.
Come si conserva?
La focaccia si conserva per 2 giorni in frigorifero e si può congelare per 2-3 settimane.
Questa è la ricetta del 10 Settembre
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