Le Chips di tofu sono “patatine” croccanti, proteiche e senza grassi aggiunti. Una ricetta vegana, senza latticini, senza glutine e senza uova, perfetta per essere trasportata con facilità, quindi ideale per i picnic, aperitivi o una pausa pranzo all'aperto.
Sarà sufficiente sistemarle in un contenitore rigido e basso per evitare che si rompano, et voilà, potranno venire ovunque con voi.
Con cosa accompagnarle?
Se volete accompagnarle con una salsa, provatele con una veloce guacamole a base di avocado, pomodoro fresco, lime e aromi.
Come si conservano?
Dentro un barattolo ermetico, le chips si mantengono per 2-3 giorni, meglio se in un luogo fresco.
Questa è la ricetta del 25 Maggio
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