Un'idea semplice, originale e gustosa per un pasto leggero e nutriente: ecco il vegan tuna salad sandwich. La ricetta reinterpreta la tradizionale salsa tonnata in una versione completamente vegetale, realizzata con ceci cremosi e accompagnata dalla freschezza della scarola. Servito su pane integrale, questo sandwich non è solo un piacere per il palato, ma anche un alleato della salute: ricco di fibre con azioni diverse, utili sia per il metabolismo che per una "pancia" in salute.
L'idea in più: provate questa salsa per originali insalate russe o per condire le patate lessate o al vapore.
Questa è la ricetta del 19 Agosto
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