- 200 g di feta
- 50 g di sedano
- menta
- basilico
- 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- 1 limoni, succo
- sale
- pepe nero
1 Tagliate 200 g di Feta greca a piccoli cubetti
e 300 g di pere Abate a fettine sottili. Aggiungete
50 g di sedano tritato e qualche foglia
di menta e basilico. Preparate un condimento
mescolando 3 cucchiai di olio extravergine,
il succo di un limone, poco sale
e poco pepe nero macinato al momento.
Aggiungete il condimento alle pere con il formaggio
e mescolate con cura.
