Home Salvia

Salvia

Alcune ricerche farmacologiche sulle foglie fresche hanno dimostrato che la presenza di un fitormone ovarico simile alla follicolina, aiuta a regolarizzare i flussi mestruali irregolari e combatte i disturbi della menopausa, confermando l’utilizzo tradizionale in campo erboristico di questa aromatica. Non superare le 20 gocce di tintura madre tre volte al giorno.

Acquisto

Le foglie fresche acquistate devono essere molto odorose, integre e senza puntini giallastri. Vanno conservate al buio. Essiccate perdonoparte delle  loro proprietà, meglio congelarle subito dopo averle acquistate o raccolte, non prima di averle lavate e ben asciugate. Vanno poi riutilizzate direttamente congelate. E’ una delle piante più facilmente coltivabile in vaso, insieme al basilico e al rosmarino.

Proprietà

Le sostanze contenute nella salvia hanno la capacità di stimolare la cistifellea, abbassare la glicemia, e soprattutto aiutano a diminuire la sudorazione. Ha effetto balsamico per la tosse ed è benefica nelle allergie respiratorie stagionali.

Tutte le ricette con Salvia

Zuppa di cannellini e cipolle

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 120 minuti

Pizzoccheri con bietole, Emmentaler e tartufo

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 5 minuti 25 minuti

Cannelloni di asparagi con crema di carote

Ricetta vegetariana Difficoltà: Difficile 20 minuti 50 minuti

Ravioli di faraona al pesto di tartufo nero

Senza latte e derivati Difficoltà: Difficile 75 minuti 60 minuti

Gnocchi di patate con uva nera e Monte Veronese

Ricetta vegetariana Difficoltà: Difficile 40 minuti 40 minuti

Torta ligure con erbe aromatiche

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 40 minuti 55 minuti

Fagottini di verza al pesce con funghi di bosco

Senza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 50 minuti

Mezze penne con salsa di funghi e zucca

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 40 minuti

Ravioli di erbette leggeri

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 40 minuti 20 minuti

Ravioli di carta di riso

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 40 minuti 20 minuti
css.php