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Zuppa di lenticchie verdi all’agro

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 45 minuti
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falafel

Falafel con spinaci

Antipasto
Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 10 minuti
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Tagliatelle all’ortica con ragù di lenticchie e funghi

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media 30 minuti 75 minuti
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Risotto alle due consistenze con crema al latte

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 90 minuti
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Uova ripiene alla rucola con erba cipollina

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti 10 minuti
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Pizzette di tarassaco in stile napoletano

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 30 minuti
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Ravioli di saraceno di ricotta e menta con asparagi

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 50 minuti 50 minuti
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Zuppa di topinambur con pesto di spinacini e nocciole

Zuppa di topinambur con pesto di spinacini e nocciole

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 70 minuti
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Polpette di lenticchie speziate con purè di carote

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 50 minuti
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Crema di ceci e cicoria ripassata con crostini

Crema di ceci e cicoria ripassata con crostini

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti
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