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Proteine vegetali
Cosa sazia di più, carne o legumi?

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Mettiamo a confronto gli effetti sulla sazietà di una pietanza ricca di proteine di origine animale e di una con un minore apporto proteico  ma ricca di fibre

La scienza lo conferma: con l’acqua si dimagrisce!

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Più acqua e meno calorie, ma non solo. Così sostengono i ricercatori dell’Università dell’Illinois nel loro lavoro pubblicato online dal Journal of Human Nutrition e Dietetics. Nella ricerca in questione sono state esaminate le...

Sorsi di salute
Un brindisi al pomodoro

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Non solo in salsa: le virtù di centrifugati e succhi per la salute della pelle

Quale cioccolato ti tira più su? Una ricerca l’ha capito

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Oggi un gelato al cioccolato extra fondente (una bomba di antiossidanti) non me lo leva nessuno.  Lo spunto me l’ha dato questo studio appena pubblicato su Depression and Anxiety, da segnalare perché è il...

Dieta e salute
Le 3 regole base anticolesterolo

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Ecco le tre regole dietetiche efficaci per riuscire ad abbassare il colesterolo secondo la prestigiosa Harvard Medical School

Consigli per la dieta
Cinque piccole strategie per mangiare di meno

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Volete perdere un po’ di peso? Oltre a scegliere in modo accurato gli alimenti, esistono anche dei piccoli trucchi che possono aiutarci quando siamo a tavola. Ve ne sveliamo 5…

Le bottiglie di plastica liberano sostanze pericolose nell’acqua? Ecco il parere dell’Airc

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In estate è quasi un classico dei posti di vacanza, specie in quelli dove l’acqua fornita dagli acquedotti scarseggia. Sto parlando delle grandi scorte di casse di acqua minerale sistemate all’esterno dei negozi di...

Zanzare: ci sono dei cibi che le tengono lontane?

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Avete appena bevuto una birretta e venite aggrediti dalle zanzare? Non stupitevi: anche se non si sa ancora bene il perché la ricerca scientifica ha mostrato che questi insetti vengono attirati di più dalle...

Dieta in menopausa
Dimagrite meglio coi cereali integrali

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Chi segue una dieta e preferisce abitualmente i cereali integrali al posto di quelli raffinati dimagrisce di più, ossia perde più massa grassa, rispetto a chi segue la stessa dieta ma coi cereali raffinati

Sarà vero che bisogna bere 8 bicchieri al giorno? Novità dalla ricerca

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In estate giustamente tutti consigliano di bere a sufficienza perché il rischio di colpi di calore o disidratazione è dietro l’angolo. Però anche forzarsi a bere controvoglia non è corretto, come ha scoperto una interessante ricerca
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