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Quando di qualità la ricotta può portare a creare ricette di alto spessore in cui sentire in pieno il sapore di questo ottimo prodotto caseario buonissimo già da solo!

Variazioni delle ricette classiche
Frutti di bosco in crostata

La crostata ai frutti di bosco è un dolce semplice ma delizioso che, con pochissimo sforzo, permette di portare in tavola un dolce perfetto per l’estate e adatto a qualsiasi occasione. Un dessert da leccarsi i baffi!
Fresco sorbetto di anguria con frutti di bosco 518
Dal racconto delle meraviglie di salute e gusto del cocomero a una ricetta finita che vi presento e regalo qui sul blog come sottilmente...

Sono ottime fonti di minerali, vitamine e antiossidanti: ecco idee originali per proporre i lamponi in modo originale, per arricchire i menu estivi di colore e allegria

5 ricette con i lamponi: Plumcake leggero ai frutti di boscoLamponi ripieni con crema di pinoli su cioccolato bianco Dessert ai 2 gelati con meringa rosa e coulis di lamponi Crostata di farro e cacao ai lamponi - Pane e lamponi

Muffin frutti di bosco Firenze 518
Visto che siamo in piena stagione, sono buonissimi e fanno tanto, tanto bene eccomi a proporvi la ricetta con frutti di bosco presentata e...
Coppette di ananas con salsina ai frutti di bosco, cocco e cioccolato 518
Iniziamo questo mese di agosto con una ricetta particolare, non tanto per la sua semplice composizione, ma per il contesto bello in cui è...

I lamponi sono frutti nutrienti con poche calorie, l’alimento ideale per le persone golose che cercano qualcosa di sfizioso senza rischiare di appesantirsi. Portiamoli in tavola con alcune ricette colorate e raffinate

5 ricette con i lamponi: Bavarese delicata di lamponi alla vaniglia - Bicchieri di cheesecake alla ricotta e lamponi - Ricotta a strati con frutti di bosco, mandorle e pinoli - Semifreddo ai lamponi - Sformato di lamponi

Gusto e salute in cucina

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Libri

Le spezie nella medicina ayurvedica

La scienza medica dell’Ayurveda tiene in gran considerazione le spezie e le piante aromatiche. In questo libro vengono descritte in modo esauriente circa 30 piante aromatiche della medicina tradizionale indiana

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Shake a portata di mano

Lo shake da portare sempre con sé con Instamixer di Russell Hobbs
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