Tag: finocchi
Virtù e bontà delle cipolle confermate da una moderna ricerca e da una buona...
Il pane azzimo in cucina
Finocchi semplici ma preziosi
Grazie al loro aroma inconfondibilmente profumato i finocchi, re della cucina cruda invernale si prestano anche a numerose e prelibate preparazioni cotte. Scopriamoli insieme nella loro versione rustico chic!
5 ricette con i finocchi: Gratin di finocchi con crema di tofu e granella di nocciole - Pennette di farro al sugo di finocchi e tofu - Tortilla di ortaggi farcita con salsa di finocchi e pecorino - Vellutata di broccoli con scalogno e zenzero - Sfoglie di finocchi e carote con crema di caprino
Una focaccia un po’ diversa
Una gran voglia di carciofi
Gusto e stile con poche calorie
Con le loro note fresche, i finocchi sono protagonisti di piatti seducenti e perfetti per ogni occasione, perché regalano un tocco profumato e leggero alle preparazioni sia salate che dolci
5 ricette con i finocchi: Bocconcini di soia in umido con finocchi - Soufflé ai finocchi e funghi - Spicchi di finocchio fritti in pastella allo zenzero - Tartara di finocchio e feta con tzaziki di carota - Frittelle di mele al finocchio
Le miracolose zuppe così tanto trascurate
Un insalata di lenticchie, finocchi e arance
Un crudo e un cotto valorizzati dall’arancia
