Tag: cibi e medicina
Vino fa buon “cervello”?
Premesso che bisogna sempre bere con giudizio (secondo le linee guida un calice a pasto per le donne e al massimo due per gli uomini) e che il vino non è una medicina, già...
Tempo di diete: scoperta proteina che stimola appetito
Negli ultimi decenni la comprensione dei meccanismi che attivano o inibiscono il senso di fame o di sazietà è notevolmente aumentata, e questo nuovo studio giapponese pubblicato su Endocrinology aggiunge un interessante nuovo tassello...
Oro verde: ora sappiamo quanto ce ne serve per vivere in salute
Ok, sappiamo tutti che mangiare "verde" fa bene, però i ricercatori dell'Imperial College di Londra hanno voluto capire il rapporto che esiste tra la dose quotidiana consumata di frutta e verdura e la diminuzione...
Amiche fragole: team italiano ne studia l’azione antitumorale
È frutto di una equipe internazionale composta per la maggioranza da ricercatori italiani lo studio appena pubblicato su Scientific Reports che ha provato l'efficacia dei piccoli frutti rossi contro le cellule tumorali. "Abbiamo mostrato...
L’emicrania? È anche una questione di peso (con sorpresa)
Problema che riguarda più il gentil sesso - l’Organizzazione mondiale della sanità ha inserito il mal di testa tra le 20 malattie più invalidanti per le donne tra i 15 e i 45 anni...
Lo stress fa ingrassare: nuovo studio lo ha capito dai capelli
In un articolo pubblicato sulla rivista Obesity, un gruppo di ricercatori britannici ha confermato il legame tra stress, sovrappeso e difficoltà a dimagrire.
Già precedenti ricerche avevano collegato gli alti livelli di cortisolo al peso,...
Cioccolato fa buon sangue! Specie se fondente
Altro che vino, è il cioccolato fondente che riesce a fare del bene ai nostri globuli rossi (eritrociti). Che il cioccolato contenesse sostanze, come i polifenoli, preziose per migliorare il flusso sanguigno e l'emodinamica...
In Giappone è nato un pane di riso soffice e senza glutine
Finalmente sono riusciti a ottenere un pane che, naturalmente e senza l'utilizzo di additivi, risulta soffice ed elastico come il pane di frumento, nonostante l'assenza del glutine. Bravi i ricercatori del Japan's National Agriculture...
Gli otto consigli degli esperti per una vita meno salata (e più sana)
Quest'anno il tema scelto è "Salt: the forgotten killer", ossia "sale: il killer silenzioso". Sto parlando della settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale, la campagna di sensibilizzazione sui danni “silenziosi” provocati...
Curcuma amica per la pelle: studio ne rivela efficacia su ustioni e scottature
Antitumorale, antidepressiva e dalle proprietà benefiche per la salute del cervello: le proprietà della curcuma sembrano non finire mai. E in effetti questa spezia dorata, tipica della cucina indiana e ingrediente del curry, grazie...
