Tag: cibi e medicina
Amiche fragole: team italiano ne studia l’azione antitumorale
È frutto di una equipe internazionale composta per la maggioranza da ricercatori italiani lo studio appena pubblicato su Scientific Reports che ha provato l'efficacia dei piccoli frutti rossi contro le cellule tumorali. "Abbiamo mostrato...
L’emicrania? È anche una questione di peso (con sorpresa)
Problema che riguarda più il gentil sesso - l’Organizzazione mondiale della sanità ha inserito il mal di testa tra le 20 malattie più invalidanti per le donne tra i 15 e i 45 anni...
Lo stress fa ingrassare: nuovo studio lo ha capito dai capelli
In un articolo pubblicato sulla rivista Obesity, un gruppo di ricercatori britannici ha confermato il legame tra stress, sovrappeso e difficoltà a dimagrire.
Già precedenti ricerche avevano collegato gli alti livelli di cortisolo al peso,...
Cioccolato fa buon sangue! Specie se fondente
Altro che vino, è il cioccolato fondente che riesce a fare del bene ai nostri globuli rossi (eritrociti). Che il cioccolato contenesse sostanze, come i polifenoli, preziose per migliorare il flusso sanguigno e l'emodinamica...
In Giappone è nato un pane di riso soffice e senza glutine
Finalmente sono riusciti a ottenere un pane che, naturalmente e senza l'utilizzo di additivi, risulta soffice ed elastico come il pane di frumento, nonostante l'assenza del glutine. Bravi i ricercatori del Japan's National Agriculture...
Gli otto consigli degli esperti per una vita meno salata (e più sana)
Quest'anno il tema scelto è "Salt: the forgotten killer", ossia "sale: il killer silenzioso". Sto parlando della settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale, la campagna di sensibilizzazione sui danni “silenziosi” provocati...
Curcuma amica per la pelle: studio ne rivela efficacia su ustioni e scottature
Antitumorale, antidepressiva e dalle proprietà benefiche per la salute del cervello: le proprietà della curcuma sembrano non finire mai. E in effetti questa spezia dorata, tipica della cucina indiana e ingrediente del curry, grazie...
Problemi di glicemia alta? Uno studio consiglia quando mangiare i carboidrati
“Soffro di glicemia alta”: una frase che può capitare abbastanza spesso di sentire vista la prevalenza notevole di questo disturbo. Tanto per fare un esempio, se negli USA i diabetici sono 30 milioni (circa...
Dieta mediterranea: amica delle donne a tutte le età
È tutta dedicata alla salute delle donne questa nuova ricerca dell'Università di Maastricht (Olanda) appena pubblicata sull'International Journal of Cancer. Mentre sono già note le proprietà salutari della dieta mediterranea sulle malattie cardiovascolari, oppure...
Sonni più tranquilli e meno stress con le fibre di carciofi e cicoria
Vengono chiamati prebiotici quelle fibre presenti naturalmente in alimenti come cicoria, carciofi, asparagi, aglio, cipolle, che sono il nutrimento della flora intestinale buona. Digerendo i prebiotici, i batteri benefici riescono a moltiplicarsi, migliorando la...
