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Piatti senza glutine

Crema di porri e zucca con pane di grano saraceno e formaggio alle noci

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 35 minuti 80 minuti
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Polenta taragna morbida con verza e cannellini

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 60 minuti
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Ravioli di grano saraceno alla ricotta con pesto di noci

Ravioli di grano saraceno alla ricotta con pesto di noci

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 80 minuti 10 minuti
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risotto

Risotto al sedano rapa e cavolfiore con pinoli e limone

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 10 minuti
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Maccheroncini di piselli con cavolfiore, aglio e parmigiano arrosto

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti
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Grano saraceno ai funghi freschi

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti
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Torta soffice di riso venere alla vaniglia

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 50 minuti
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Torta di grano saraceno dell'Alto Adige

Torta di grano saraceno dell’Alto Adige

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 35 minuti
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gnocchi

Gnocchi di grano saraceno con funghi shiitake, pesto di noci e rucola

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti
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avena

Biscotti alle nocciole con fiocchi d’avena e cioccolato

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti
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